Restaurant Sfeer in Ittervoort draait op familie, gastvrijheid en Debic. Chef Rob en zoon Jorn werken al jaren met de Debic ...

Dynamic pricing verovert de horeca: toeslagen voor uitzicht, kortingen op rustige dagen en duurdere weekendmenu’s worden ...

Guillaume de Beer stopt op 29 juli met Bar Gui in Amsterdam. Paindemie, daarentegen, zet vol in op uitbreiding met een ...

Na tien jaar aan de Haarrijnse Plas keert Key West Beachhouse terug. Op 24 mei heropent het strandpaviljoen in de Veluwe.

De Dutch Beer Challenge biedt alle brouwers, jong en oud, klein en groot, kansen op medailles, zo blijkt uit een analyse.

De Abdij Maria Toevlucht in Zundert vraagt om opheffing. Wat betekent dat voor het trappistenbier Zundert? En volgt het lot ...

In augustus opent restaurantketen De Beren een vestiging in Helmond, in samenwerking met horecaondernemer Willem Raaijmakers.

Visrestaurant Barracuda in Amsterdam-Noord is een absolute hit. Zo transformeerden vijf vrienden een loods tot plek waar ...

In april opende strandpaviljoen Reuring in Hoorn de deuren. Met een eetzaal, groot terras en eventruimte willen de eigenaren ...

Steeds meer gasten kiezen alcoholvrij. World of Nix biedt smaakvolle alternatieven die gastbeleving en horecaomzet verhogen.

In Amsterdam is Satay Club geopend: een restaurant dat Javaanse streetfood naar de hoofdstad brengt. Hier draait alles om ...

Met zes horecazaken op Ameland en meerdere personeelshuizen is Harold van Workum inmiddels een werkgever van formaat. Hoe ...