目玉商品として、2024年の「フラッペ総選挙」で1位に選ばれた「チョコミントフラッペ」（税込360円）は5年ぶりに復活。初摘みペパーミントの清涼感とチョコチップのパリパリ食感が楽しめる。そのほか「カントリーマアムミニ チョコっとミント」（税込156円 ...

代表商品が、昭和産業の「お釜にポン」。炊飯時に1粒入れるだけで、お米がふっくらツヤツヤと炊きあがる栄養機能食品。玄米から白米に精米する過程で失われるビタミンEを補う抗酸化作用に加え、ふっくらと炊きあがる機能性を訴求し、コメ関連商材としての提案を強化し ...

7月1日出荷分からは、チーズ13品目を約3～4％、バター・油脂類7品目を約3～11％値上げする。8月1日出荷分からは、ヨーグルト60品、牛乳13品、飲料19品、プロテイン飲料15品、宅配専用品23品をそれぞれ約2～17％値上げする。

明治は6月9日、「明治おいしい牛乳」を通じて高校生に牛乳の魅力を発信する「#今日もおつにゅ～」プロジェクトを開始した。牛乳の消費量が減少傾向にあるなか、特に給食がなくなる高校生世代の“牛乳離れ”に着目し、飲用機会の創出を狙う。

即席麺市場は物価高の中でコスパの良さが強みになっているが、高価格帯とされる300円前後のカップ麺でもヒット商品が出ている。キーワードはお得感と話題性。「日清焼そばU.F.O 爆盛バーレル」や「明星 ...

トモシアホールディングスは今期、グループの売上高9500億円（前年比105.8％）、経常利益115億円（同105％）の増収増益を計画。27年度に売上高1兆円の達成を目標とする中計を掲げており、「少しでも前倒し、あるいは上乗せを目指す」（荒木章社長）と ...

デーツを含むドライフルーツの寿命延長効果に着目し、線虫を使用した実験を実施。5種類のドライフルーツ（デーツ、パイナップル、イチジク、マンゴー、プルーン）を線虫に摂取させたところ、すべてが平均寿命を延長させた。

長嶋茂雄・読売巨人軍終身名誉監督が3日に逝去し、各界からお悔やみの言葉が寄せられている。大谷翔平選手が所属するロサンゼルス・ドジャースとのパートナーシップ契約を結んでいる伊藤園。同社の本庄大介社長も「昭和が終わったような気がする」とショックを隠せない ...

「物流の2024年問題」といわれるドライバーの時間外労働規制がスタートし1年が経過した。しかしながら物価高に伴うランニングコストの高騰が続くなど、食品を含む物流業界全体を取り巻く環境は依然として厳しい状況で推移している。

コープこうべは今期、職員の労働条件を改善する狙いで、宅配事業に年末年始の一斉休業を導入する。今年度以降、12月27日と1月1～9日を曜日と関係なく休業日とする予定だ。

グランプリの「噴火湾産ベビーホタテとホエー豚ベーコンのバジルピザ」は自然の恵みがたっぷり詰まった逸品。生地は厳選した北海道産小麦100％使用で、長時間熟成してていねいに焼き上げる。

TVCMの効果で大幅伸長。満足感のある簡便メニューが求められるなか、もちもちの太春雨のおいしさをキャッチーに伝えた。現在も東北（福島、宮城、山形）と近畿の各エリアでCMを投下中。