カフェくらがりでいただいたのが、「和香チャイ」という一杯。グラスにたっぷりと盛られた氷の下には、甘夏を使ったシトラスソース、そしてチャイのゼリー。その上に重なるのは、岡崎市「宮ザキ園」さんのわ紅茶に、地元産のシナモンと数種類のスパイスを合わせ、丁寧に ...