昭和産業はワンストップ型営業組織改編を行って丸2年が経過し、「顧客の課題に対するソリューション営業が身についてきた」(同社)。市場では人手不足が慢性化する中、品質はもちろんのこと、省人化もニーズとして高まっている。油脂カ ...

日清オイリオグループの今期 (2026年3月期)の業務用の施策について、食品事業本部業務用事業戦略部の西田哲也業務用課長は、「コスト高と人手不足の対応が商品施策で一番のテーマ」と掲げる。

伊藤ハムは6月1日から8月31日まで、「The GRAND アルトバイエルン」シリーズとアニメ「鬼滅の刃」のコラボ企画「肉のうまさに全集中!キャンペーン」を実施している。 期間中に限定発売している新フレーバーを含む「The GRAND ...

かどや製油は5月29日、ウェブで決算説明会を開いた。北川淳一社長は冒頭、公正取引委員会が5月14日、独占禁止法の規定に基づき、同社に対して行った排除措置命令と課徴金納付命令について、「業務用ごま油と食品ごまの一部取引に対 ...

｢東京ばな奈ワールド」「シュガーバターの木」などを展開するグレープストーンは6月2日、公式オンラインショップで『コアラのマーチ 東京ばな奈 スペシャルセット』 (税込3,080円)を発売する。

オープニングセレモニーでは、毎回恒例の中国獅子舞に続き、主催社Vinexposium CEOロドルフ・ラメイズ氏と、シンガポール外務省・通商産業省ガン・シオウ・ファン政務次官が登壇。各国大使館からのゲストも参列した。

チョコレート菓子「ブラックサンダー」は、2024年9月に発売30周年を迎えた。同ブランドでは、これまでに催事品やリニューアル品を含め、300種以上の味を提案してきた。売れ筋の「ブラックサンダー」は個装タイプで税込43円。特に30～40代男性の需要が底 ...

従業員に対し食事補助の福利厚生を提供する中小企業や大手外食、社員食堂等を受託運営する給食事業者が集う「食事補助上限枠緩和を促進する会」は5月20日、衆議院第二議員会館にて、小泉進次郎議員や古川康議員ら国会議員に対し、要望 ...

発酵バレーNAGANOとしなの鉄道は5月29日、長野市のマルコメ本社で、北しなの線開業10周年を記念し、3カ月特別企画「発酵バレーNAGANO号」として、観光列車「ろくもん」を軽井沢から妙高高原駅まで特別運行することを発 ...

湖池屋の佐藤章社長は2016年の就任以来、付加価値経営を推し進めている。2025年3月期売上高は前年比8.3%増の約593億円となり、過去最高を更新した。これは2017年度比で2倍近い伸長だ。かつて価格競争に苦しんでいた同社の業績はV字回復を遂げた。

愛知県味噌溜醤油工業協同組合は5月26日、名古屋市内のホテルで総会を開催した。前年度の事業報告・決算、今年度の事業計画・予算などが承認された。組合会館の老朽化と耐震性の課題に対応するため、ミニマムな新事務所を建設し、現会 ...

抹茶を使った菓子や飲料のインバウンド需要が拡大している。健康志向の世界的な高まりやMATCHAフレーバーの浸透を背景に、訪日客の購入品に選ばれている。財務省貿易統計速報値によると、2024年の抹茶を含む緑茶輸出額は約36 ...